Corso Haccp – ON LINE

Descrizione:

Corso ON LINE con video lezioni con rilascio di attestato che permette di lavorare nell’industria alimentare.
La legge impone il conseguimento del certificato HACCP.

Si tratta di un attestato, conseguibile attraverso la frequentazione di un corso, che dimostra il possesso delle conoscenze relative alla conservazione degli alimenti, all’igienizzazione delle strutture e attrezzature e in generale a tutti gli aspetti inerenti alla materia di igiene alimentare. Conoscere le regole dell’igiene e della sicurezza alimentare è un requisito indispensabile e obbligatorio per tutti i profili e le figure che entrano in contatto con gli alimenti.
Il corso fa riferimento alla normativa d.lgs 193/07 e s.m.i., Reg. CE 852/2004 e sostituisce completamente il vecchio Libretto Sanitario. Al termine del corso è previsto il rilascio di regolare Certificato valido ai fini di legge.