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€550.00

Corso di American Bar Basic

  • Docente: Francesco Porcelli
  • Online o in aula: Aula
  • Indirizzo: Via dei mille 79 a/b
  • Città: Grosseto
  • Pubblicato: Novembre 12, 2019 10:59 am
  • Scadenza: 3266 giorni, 8 Ore
BASIC 2

Descrizione:

Il corso bartender basic è un percorso della durata di 60 ore che fornisce gli strumenti adatti ad affrontare l’ambiente lavorativo costruendo così delle basi solide su cui ogni partecipante potrà creare un valore tangibile all’interno della struttura lavorativa.
Il programma prevede lo studio di una serie di argomenti tra cui tecniche di preparazione, conoscenza dei bicchieri di servizio, studio della merceologia, organizzazione della working area, tecniche di versata e di misurazione, cenni storici sui prodotti e sul bartending, costruzione di tantissimi cocktails con degustazione ed esame finale.

Ogni partecipante riceverà:
N.1: T-shirt THE MIND SCHOOL BAR
N.1: Attestato di partecipazione al corso professionale
N.1: Manuale informativo
N.1: Blocco appunti
Possibilità di inserimento nelle serate

ARGOMENTI: merceologia, bicchieri, attrezzature, tecniche di preparazione, la somministrazione e la legge, impostazione della working-area, regole di miscelazione, tecniche di versata e misurazione.
DURATA: 10 lezioni
RIVOLTO A: imprenditori, titolari di locali, baristi, studenti e bartenders

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